Name: Torta de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de manteiga amolecida; 1 pacote de bolacha maizena; Polpa de 3 maracujás; 1 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 xícara de suco de maracujá concentrado

Ingredientes (8 porções)

Massa

100 g de manteiga amolecida
1 pacote de bolacha maizena

Cobertura

Polpa de 3 maracujás
1 xícara de açúcar

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de suco de maracujá concentrado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cobertura:
Em uma panela, coloque a polpa dos maracujás e o açúcar.
2
Leve ao fogo mexendo até ferver e a calda ficar espessa e brilhante.
3
Deixe esfriar.
4
Massa:
Triture bem as bolachas no liquidificador.
5
Em uma tigela, misture com as mãos a manteiga amolecida, até obter uma massa.
6
Utilize uma forma redonda, desmontável, forrada com papel manteiga.
7
Molde a massa na forma.
8
Coloque na geladeira enquanto prepara o recheio.
9
Recheio:
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá.
10
Coloque sobre a massa.
11
Espalhe a cobertura por cima e leve para gelar.