Name: Quibe de forno do Nero
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de massa para Quibe; 2 kg de carne moída; 2 cebolas grandes; 2 pimentões grandes; 2 tomates grandes; 1 ramo de salsa e cebolinha; Meio talo de hortelã pequeno; Orégano a gosto; Pimenta - do - reino a gosto; 1 pitada generosa de ervas finas; Sal a gosto; Meia xícara de azeite; 4 tabletes de caldo de carne

Ingredientes (8 porções)

250 g de massa para Quibe
2 kg de carne moída
2 cebolas grandes
2 pimentões grandes
2 tomates grandes
1 ramo de salsa e cebolinha
Meio talo de hortelã pequeno
Orégano a gosto
Pimenta - do - reino a gosto
1 pitada generosa de ervas finas
Sal a gosto
Meia xícara de azeite
4 tabletes de caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Numa panela com água, ferva a massa do quibe com os tabletes de caldo de carne, e após ferver, escorra a água.
2
Unte um tabuleiro grande com azeite e misture a carne moída e os ingredientes devidamente bem picados.
3
Logo após, adicione a massa do quibe.
4
Salpique orégano e azeite.
5
Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos e estará pronto para servir.