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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 250 g de massa para Quibe
  • 2 kg de carne moída
  • 2 cebolas grandes
  • 2 pimentões grandes
  • 2 tomates grandes
  • 1 ramo de salsa e cebolinha
  • Meio talo de hortelã pequeno
  • Orégano a gosto
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 1 pitada generosa de ervas finas
  • Sal a gosto
  • Meia xícara de azeite
  • 4 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Numa panela com água, ferva a massa do quibe com os tabletes de caldo de carne, e após ferver, escorra a água.
  2. Unte um tabuleiro grande com azeite e misture a carne moída e os ingredientes devidamente bem picados.
  3. Logo após, adicione a massa do quibe.
  4. Salpique orégano e azeite.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos e estará pronto para servir.

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Comentários

  • Não sei se fiz algo errado, mas ficou bem seco.

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