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Bombons dos deuses
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G
Por GIZELE CRISTINA NUNES

Ingredientes (80 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • ameixa preta200g de ameixas pretas picadas
  • chocolate meio amargo600g de chocolate meio amargo
  • coco ralado300g de coco ralado em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as latas de leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água e tampe.

  2. 2

    Cozinhe por 30 minutos depois de começar a ferver.

  3. 3

    Retire da panela e deixe esfriar por 2 horas para abrir as latas.

  4. 4

    Coloque os doces em uma tigela, e misture a ameixa, 250g de coco, e reserve.

  5. 5

    Derreta o chocolate em banho maria e deixe esfriar.

  6. 6

    Com o auxílio de duas colheres, dê o formato de bolinhas ao doce reservado e passe pelo chocolate derretido.

  7. 7

    Escorra bem com ajuda de um garfo para sair o excesso de chocolate.

  8. 8

    Passe pelo coco ralado restante e deixe secar sobre o papel aluminio.

  9. 9

    Tempo : 02 horas + 02 horas para esfriar.

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