1h
Ingredientes (4 porções)
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1 prato grande de arroz cozido (sobra)
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2 ovos
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1 1/2 xícara de açúcar
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Canela em pó
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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Farinha de trigo
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Leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha, colocando farinha ao ponto de assar como bolo.
- 2
Coloque por último o fermento em pó.
- 3
Se a massa ficar muito dura acrescentar leite ou água.
- 4
Colocar em forma untada.
- 5
Bater uma gema de ovo e passar com pincel em cima do bolo.
- 6
Preparar uma farofa de açúcar, canela em pó e 2 colheres (sopa) de manteiga.
- 7
Colocar por cima da massa uniformemente.
- 8
Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.