Name: Bolo de leite condensado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 colheres de farinha; 5 colheres de açúcar; 5 colheres de margarina; 5 colheres de leite; 5 gemas; 1 colher de fermento para bolo; 1 lata de leite condensado; 5 claras; 5 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

5 colheres de farinha
5 colheres de açúcar
5 colheres de margarina
5 colheres de leite
5 gemas
1 colher de fermento para bolo

Recheio

1 lata de leite condensado

Cobertura

5 claras
5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata as gemas com a margarina.
2
Acrescente a farinha e o leite.
3
Por último misture o fermento.
4
Coloque em um prato refratário para assar, em forno médio, pré - aquecido, até dourar.
5
O bolo não fica muito alto.
6
Bata um suspiro com 5 claras e 5 colheres de açúcar.
7
Quando o bolo estiver assado, despeje a lata de leite condensado e, por cima, com uma colher, o suspiro previamente batido.
8
Leve ao forno novamente por 10 minutos.