Name: Bolo de maçã
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 maçãs; 1 1/2 xícara de açúcar; 1 1/2 xícara de trigo; 1/2 xícara de uvas passas sem semente; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 ovo batido; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

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Por Neide

Ingredientes (10 porções)

2 maçãs
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de trigo
1/2 xícara de uvas passas sem semente
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Descasque as maçãs, tire as sementes e corte em tiras.
2
Adicione o açúcar e a canela.
3
Acrescente o restante dos ingredientes.
4
Coloque a massa em uma forma de bolo inglês untada.
5
Leve para assar em forno pré - aquecido, por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.