Name: Salada de repolho com abacaxi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 repolho médio; 1 abacaxi maduro; 100 g de uvas passas brancas sem sementes; 100 g de uvas passas pretas sem sementes; 100 g de castanha de caju picadas; 1/2 vidro de maionese; Sal e vinagre a gosto

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Por Milk Royce Viana

Ingredientes (10 porções)

1/2 repolho médio
1 abacaxi maduro
100 g de uvas passas brancas sem sementes
100 g de uvas passas pretas sem sementes
100 g de castanha de caju picadas
1/2 vidro de maionese
Sal e vinagre a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cortar o repolho bem fino, como uma salada normal.
2
Picar o abacaxi, sem o miolo, em cubinhos.
3
Misture o repolho, o abacaxi e a maionese, mexa bem.
4
Em seguida as uvas passas, a castanha de caju, um pouco de vinagre e sal.
5
Misturar tudo muito bem.

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Informações adicionais

Dica: é uma ótima salada para acompanhar a paella.