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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 quilo de batatas
  • 1 ovo
  • 6 colheres de farinha de trigo
  • 1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
  • 1 copo de requeijão
  • Recheio a gosto: carne moída, camarão, frango, presunto.

Modo de Preparo

  1. Amasse as batatas, coloque ovo, parmesão, farinha e sal a gosto.
  2. Misture bem.
  3. Unte um pirex redondo com margarina, cubra com a metade da massa, coloque o recheio, cubra com requeijão e por cima a outra metade da massa.
  4. Passe uma gema e leve ao forno para assar.

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