Name: Trufa de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 22 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite ou creme de soja (200 g); 1 1/2 tablete de chocolate ao leite picado (aproximadamente 255 g); 1 tablete de chocolate meio amargo picado (170 g); 1/2 xícara de cacau em pó

Ingredientes (22 porções)

1 lata de creme de leite ou creme de soja (200 g)
1 1/2 tablete de chocolate ao leite picado (aproximadamente 255 g)
1 tablete de chocolate meio amargo picado (170 g)
1/2 xícara de cacau em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte o creme de leite e os chocolates em um refratário médio e redondo.
2
Leve ao fogo, em banho - maria até o chocolate derreter por completo.
3
Retire do banho - maria e misture até obter um creme homogêneo.
4
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas (até que dê para enrolar).
5
Pegue 1 colher da massa de chocolate e, com as palmas das mãos untadas com margarina, enrole as trufas e passe - as no cacau em pó.