40min
Ingredientes (6 porções)
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1 sachê de hondashi (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a margarina, acrescente os camarões, e as cebolas cortadas em rodelas não finas (elas serão retiradas no final).
- 2
Deixe soltar bem o caldo, durante uns 8 minutos.
- 3
Apague o fogo, separe a cebola e o camarão.
- 4
Passe a cebola no liquidificador com o hondashi e o caldo que se formou.
- 5
Coloque esse creme de cebola por cima do camarão que deve estar numa travessa.
- 6
Regue com azeite e polvilhe o coentro picado.
- 7
Sirva com arroz branco.
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