35min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 pepino fresco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, descasque ainda quente e pique.
- 2
Corte o pepino em rodelas finas.
- 3
Coloque em um prato raso, coloque sal e deixe por 15 minutos.
- 4
Corte os ovos em quatro.
- 5
Temtempere as batatas ainda quente, com sal e pimenta.
- 6
Junte o presunto e o pepino escorrido.
- 7
Arrume numas saladeira, colocando no fundo uma porção de batatas e uma camada fina de maionese, misturada com pepino em conserva picado.
- 8
Faça uma camada de pepinos e outra de presunto.
- 9
Enfeite com alface, os ovos cozidos e o restante da maionese passada pelo bico de confeitar.
