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Bolo da comadre
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A
Por Alessandra Marcia Ponga Rinaldo

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo13 colheres (sopa) cheia de farinha de trigo
  • açúcar11 colheres (sopa) cheia de açúcar
  • ovo3 ovos
  • 1 copo (americano) faltando dedos para encher de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite2 copos (americano) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire a farinha e o açúcar, misture bem e reserve.

  2. 2

    Faça um buraco no meio e coloque os ovos, o óleo e o leite aos poucos.

  3. 3

    Vá mexendo com uma colher de pau.

  4. 4

    Por último coloque o fermento.

  5. 5

    Assar em forma anel untada e enfarinhada.

  6. 6

    Asse em forno médio, pré - aquecido.

  7. 7

    Coloque um palito para ver quando está assado, se sair seco está pronto.

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