Name: Pudim de chocolate branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 200g de chocolate branco derretido; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite(use a lata de leite condensado vazia para medir); 1 colher(sopa)de essência de baunilha; 3 gemas

Pudim de chocolate branco

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Por Jéssica Fernandes

Ingredientes (6 porções)

1 xícara de açúcar
200g de chocolate branco derretido
1 lata de leite condensado
2 latas de leite(use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher(sopa)de essência de baunilha
3 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, leve ao fogo o açucar mexendo até formar um caramelo.
2
Retire, espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve.
3
Em uma tigela, misture o chocolate, o leite, a baunilha e as gemas até formar uma massa homogênea.
4
Coloque na forma caramelizda e leve ao forno, preaquecido, em banho maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
5
Retire, deixe esfriar e leve á geladeira por 2 horas.
6
Retire, desenforme e sirva.