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Lagarto ao molho de laranja

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Preparo
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Ingredientes

  • 1 pedaço de lagarto
  • 2 copos (requeijão) de suco de laranja
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o lagarto com a laranja, a água e o caldo de carne na panela de pressão.
  2. Assim que pegar pressão, abaixar o fogo e deixar por duas horas, aproximadamente.
  3. Após tire do fogo, corte o lagarto em fatias, e corte em rodelas a cebola.
  4. Colocar de volta no fogo e adicionar a lata de creme de leite com o cheiro verde, a gosto.

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