Name: Filé de frango ao requeijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de filé de frango; 2 dentes de alho amassados; 1/2 xícara (chá) de vinho branco, seco; Sal e pimenta - do - reino a gosto; 4 colheres (sopa) de óleo; 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (chá) de farinha de trigo; 1 lata de milho verde, escorrido; 1 copo de requeijão cremoso; Sal e salsa picadinha, a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de filé de frango
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de vinho branco, seco
Sal e pimenta - do - reino a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de farinha de trigo
1 lata de milho verde, escorrido
1 copo de requeijão cremoso
Sal e salsa picadinha, a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o frango com o alho, o vinho, o sal e a pimenta.
2
Deixe tomar gosto por 15 minutos.
3
Frite no óleo quente dourando dos dois lados.
4
Coloque numa travessa e reserve.
5
Doure a cebola na manteiga, junte a farinha e misture bem.
6
Acrescente o milho, o requeijão cremoso, o sal, a salsa e deixe levantar fervura.
7
Espalhe sobre os filés.
8
Sirva quente.

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