Name: Bolo de fubá com goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de fubá; 2 xícaras de chá de leite; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de óleo; Uma goiabada pequena em fatias

Bolo de fubá com goiabada

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Por Denise rodrigues gonçalves

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de fubá
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
Uma goiabada pequena em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater tudo no liquidificador, menos a goiabada.
2
Colocar metade da massa numa assadeira retangular untada, as fatias de goiabada, e o restante da massa.
3
Assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.