40min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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3 ovos, claras e gemas separadas
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1 colher bem cheia de maizena
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3 medidas da lata de leite
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3 gotas de essência de baunilha
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2 pacote de bolacha de maizena
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3 colheres de açúcar
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Açúcar e leite para umedecer as bolachas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas e as gotas de essência de baunilha.
- 2
Mexa bem, sempre até engrossar.
- 3
Reserve.
- 4
Bata as claras em neve, acrescente 3 colheres de açúcar e coloque metade do creme de leite.
- 5
E use a outra metade no creme.
- 6
Em um refratário coloque metade do creme, uma camada de bolacha umedecida, a outra metade do creme, outra de bolacha umedecida e por último o creme com as claras.
- 7
Leve para a geladeira por umas 4 horas ou até ficar firme a cobertura.


