Name: Bolo fibras e frutas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo vegetal; 1 xícara (chá) de água; 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo; 1 pitada de sal marinho; 1 colher (café) de bicarbonato de sódio; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de farelo de trigo; 1 xícara (chá) de frutas secas secas (uva passa, damasco, ameixa, castanha do pará picados, nozes)

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Por Ab

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo vegetal
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 pitada de sal marinho
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farelo de trigo
1 xícara (chá) de frutas secas secas (uva passa, damasco, ameixa, castanha do pará picados, nozes)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a água, o açúcar mascavo, o sal e o bicarbonato.
2
Bata até obter uma massa homogênea.
3
Transfira a massa para um recipiente e misture a farinha e o farelo.
4
Bata bem a massa e, em seguida, misture as frutas secas.
5
Distribua o bolo em duas formas e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
6
Pincele açúcar mascavo derretido e deixe secar no forno baixo.