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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher rasa de maizena
  • 1/4 xícara de leite com chocolate

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma panela o leite condensado, 4 gemas, o leite e a maizena.
  2. Em fogo brando mexa até ferver.
  3. Deixe esfriar.
  4. Bater as claras em neve, colocar o açúcar e após o creme de leite.
  5. Caramelar uma forma.
  6. Dissolver chocolate com leite e colocar em cima do caramelo.
  7. Misturar o creme com a merengada e despejar na forma caramelada.
  8. Levar ao freezer.

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