30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Leve ao fogo, em uma panela, a água e o açúcar até ferver, formando uma calda.
- 3
Despeje essa calda quente sobre as claras em neve.
- 4
Bata até obter um creme firme.
- 5
Desligue a batedeira e misture o creme de leite e o leite de coco.
- 6
Coloque em um refratário e leve ao freezer, ou congelador, até endurecer.
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