Name: Pavê de maracuja
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de 1/2 kg de bolacha de maizena; 2 copos (americanos) de suco de maracujá; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 lata de creme de leite; 1 envelope de gelatina sem sabor; 1 maracujá inteiro; 2 colheres (sopa) de água quente; 2 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de 1/2 kg de bolacha de maizena
2 copos (americanos) de suco de maracujá
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1 maracujá inteiro
2 colheres (sopa) de água quente
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Dissolva a gelatina sem sabor em água quente.
2
Reserve.
3
No copo do liquidificador, coloque o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e o leite.
4
Coloque por último a gelatina sem sabor já diluída.
5
Bata tudo por 10 minutos, até formar um mousse.
6
Em um pirex de vidro, coloque uma camada de bolacha, e uma mousse.
7
Repita as camadas, sendo que a última camada termine com mousse.
8
Coloque todo o conteúdo da fruta em um copo com as 2 colheres de açucar, misturando bem.
9
Espalhe por cima e leve à geladeira.