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Omelete de cenoura
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Por Cristiane

Ingredientes (2 porções)

  • ovo3 ovos
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino a gosto
  • óleoÓleo ou azeite para fritar
  • 1 cenoura grande ralada no modo de salpicão
  • salsaSalsinha
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a clara em ponto de neve.

  2. 2

    Colocar a gema e misturar.

  3. 3

    Colocar os ingredientes aos poucos e misturar.

  4. 4

    Colocar o óleo ou azeite pra esquentar.

  5. 5

    Quando estiver quente coloque a omelete para fritar.

  6. 6

    Sirva quente e com arroz fresco.

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