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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 caixinhas de gelatina sabor morango
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Adicione o açucar.
  3. Bata até obter um suspiro firme.
  4. Dissolva a gelatina em água fria.
  5. Acrescente a gelatina dissolvida ao restante e misture bem.
  6. Acrescente o leite de coco.
  7. Coloque levemente em uma forma untada ou em tacinhas individuais.
  8. Leve para gelar.
  9. Para servir enfeite com morangos.

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