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Nuvem rosada
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M
Por Maria de Cássia Conceição Soares

Ingredientes (6 porções)

  • gelatina de morango2 caixinhas de gelatina sabor morango
  • água2 xícaras de água fervente
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • clara de ovo2 claras
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Adicione o açucar.

  3. 3

    Bata até obter um suspiro firme.

  4. 4

    Dissolva a gelatina em água fria.

  5. 5

    Acrescente a gelatina dissolvida ao restante e misture bem.

  6. 6

    Acrescente o leite de coco.

  7. 7

    Coloque levemente em uma forma untada ou em tacinhas individuais.

  8. 8

    Leve para gelar.

  9. 9

    Para servir enfeite com morangos.

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