20min
Ingredientes (12 porções)
- 1/2 xícara de (chá) de água (tempero a gosto)
- 500 g de filé de merluza
- 2 tomates médios fatiados
- 2 batatas médias fatiadas
- 1 ovo cozido fatiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, ferva a água com o tempero.
- 2
Reserve.
- 3
Em um refratário retangular médio, coloque os filés, os tomates, as batatas e a cebola.
- 4
Regue com o caldo reservado e misture.
- 5
Cubra com papel alumínio.
- 6
Deixe por 15 minutos ou até as batatas ficarem macias.
- 7
Decore com ovo cozido e as azeitonas pretas.
- 8
Regue com azeite de oliva e sirva com arroz.
