15min
Ingredientes (3 porções)
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3 ovos
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1 xícara de açúcar
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Canela a gosto
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Sorvete ou chantilly
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos em um recipiente e reserve.
- 2
Faça a calda caramelada de açúcar.
- 3
Despeje os ovos batidos na calda ainda quente.
- 4
Mexa por alguns segundos depois de dourado.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Coloque canela e leve à geladeira
- 7
Sirva com sorvete de creme ou baunilha, ou chantilly.