Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Milena Miranda
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 22

Ingredientes

  • 1 coco fresco ralado
  • 1 l de leite quente
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 kg de tapioca

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma vasilha a tapioca, o açúcar, a margarina e o sal.
  2. Coloque aos poucos o leite.
  3. Mexa bem.
  4. Coloque mais leite e continue mexendo, como se estivesse batendo um bolo.
  5. Coloque em um tabuleiro.
  6. Coloque o coco ralado por cima, misturado com um pouco de açúcar.
  7. Deixe enrolado em um pano de prato durante 2 horas.

PELA WEB

Comentários

  • A tapioca é granulada ou a fina?

  • gente em vez de colocar tapioca eu posso colocar outro ingrediente

    • Acho que, se tirar a tapioca, deixa de ser cuscuz.

  • A Tapioca, serve a goma mesmo q compramos para fazer em casa??

  • Mais leva a geladeira depois de pronta ou oque ?? Nao consegui entender o restante ??

    • Leva a geladeira Por minuto

  • fiz a receita e não deu certo...ficou mole e não endureceu...será que foi que fiz de errado?

  • Amigas troquei o elite por água na mesma medida. coloquei no tabuleiro, enrolei no pano de prato e guardei dentro do forno DESLIGADO por 2 horas. Depois deste tempo adicionei por cima o leite condensado, assim que uma baiana na minha casa fazia e ficava maravilhoso. Nota 10

    • nossa com água deve ficar sem gosto. bom é com leite e leite de coco.

  • Não entendi...é pra colocar no tabuleiro ou enrrolar no pano de prato???abraços e aguardo ressposta.

  • qual a quantidade de leite para 1 kg de tapioca??

    • dois litros de leite

  • qual a quantidade de leite condensado pra misturar no leite

    • nessa receita não vai leite condensado, a não ser que vc troque pelo açucar

  • Acabei de preparar a receita . mas fiz umas modificações ao gosto da casa. A dicionei a margarina , pitada de sal e tapioca numa vasília plástica . Joguei o leite todo , adicionei o leite condensado e mechi bem. Reservei . Tornei a mecher e vi que podia pôr mais leite pra ficar cremoso. Coloquei mais um pouco de leite fervente com leite condensado e bati com a batedeira. Podem rir. mas tá no ponto que gostamos . Bastante cocô e tá bonito. APROVADÍSSIMO. NOTA 10

Ver mais