Name: Bolo de beterraba
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos; 1 beterraba grande ou 3 pequenas; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó

@ Eliane Márcio

@ Heloise Amadori Viganó

@ LEIDEANE BORGES DE OLIVEIRA

@ Debora Moreira

@ Eliane Márcio

@ Michel Alves

@ Claudiane M. Ueda

Imprimir

Por Andreia Ap. Maltez Silva

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 beterraba grande ou 3 pequenas
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar no liquidificador o óleo, o açúcar, os ovos e a beterraba descascada, cortada em pedacinhos.
2
Bater tudo.
3
Despejar em uma tigela.
4
Acrescentar aos poucos a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea.
5
Colocar por ultimo o fermento.
6
Untar uma forma e levar para assar, em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.