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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 copos americano de aveia fina
  • 1 ½ copo americano de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 4 damascos secos picados
  • 3 bananas brancas picadas
  • 1 maça picada
  • 5 ameixas secas picadas, castanhas e nozes picadas, a gosto
  • 3 ovos
  • ½ copo americano de azeite
  • 1 colher chá de fermento
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o azeite e o açúcar.
  2. Misture os outros ingredientes à mão.
  3. Leve para assar, em forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs: podem ser acrescentadas mais frutas ou fazer trocas das frutas que consta na receita (a gosto).

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