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Pudim de pão
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A
Por Arhur Mello

Ingredientes (8 porções)

  • 2 pãezinhos umedecidos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • queijo parmesão2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • cravo-da-índia1/2 colher (café) de cravo moído
  • ameixa preta1 xícara (chá) de ameixas pretas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto as ameixas pretas.

  2. 2

    Retire a mistura do liquidificador e adicione as ameixas.

  3. 3

    Despeje em forma de pudim untada e asse em forno médio por 50 minutos.

  4. 4

    Desenforme, depois de frio.

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