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Bolo de fubá com goiabada

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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 3/4 de copo de óleo
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó royal
  • 1 copo de leite
  • 300 g de goiabada picadinha e passada na farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a goiabada.
  2. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  3. Distribua a goiabada por cima de toda a massa.
  4. Asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

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