Name: Bolo de chocolate com muita calda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de nescau; 1 xícara de óleo; 1 colher de fermento; 3 ovos; 2 xícaras de água quente; 1 pitada de sal; Margarina para untar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 xícara de nescau; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de nescau
1 xícara de óleo
1 colher de fermento
3 ovos
2 xícaras de água quente
1 pitada de sal
Margarina para untar

Calda

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 xícara de nescau
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Unte uma forma grande e redonda, polvilhe farinha de trigo e reserve.
2
Ligue o forno e deixe aquecer.
3
Coloque a farinha, o açúcar, o nescau, o sal e o fermento na batedeira.
4
Mexa com a espátula para misturar bem os secos.
5
Coloque os 3 ovos em uma xícara e mexa com um garfo.
6
Coloque na batedeira os ovos mal batidos e o óleo e vá batendo derramando bem Vagarosamente, junte as 2 xícaras de água quente até formar uma massa uniforme e mole.
7
Bata mais um pouco.
8
Derrame na assadeira.
9
Leve ao forno médio para forte, por 25 a 30 minutos, até ficar dourado e o meio ficar firme ao toque dos dedos.
10
Retire e transfira, depois de 10 minutos, para um prato de bolo que seja fundo para receber a calda.
11
Calda:
Coloque em panela funda, todos os ingredientes.
12
Mexa bem.
13
Acenda o fogo no médio.
14
Mexa até atingir o ponto de calda fina.
15
Esta calda não fica grossa.
16
Retire do fogo e derrame sobre o bolo ainda quente, deixando bastante calda em volta.