15min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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6 claras
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4 gemas
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4 colheres de farinha de rosca
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1 1/2 xícara de açúcar
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500 g de nozes moídas
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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2 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as 6 claras em neve.
- 2
Acrescente as gemas, uma a uma.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o açúcar e as nozes moídas.
- 4
Reserve um pouco das nozes para a decoração.
- 5
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno baixo, pré - aquecido, por aproximadamente 25 minutos.
- 7
Cobertura:
Cozinhe em fogo baixo o leite condensado com as 2 gemas, mexendo sempre até engrossar.
- 8
Cubra o bolo e decore com as nozes reservadas.








