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Bolo com sorvete
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Por Regina Célia

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar mascavo2 xícaras de açúcar mascavo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • óleo vegetal1/2 de xícara de óleo vegetal
  • noz1 xícara de nozes moída
  • 1 ovo inteiro, levemente batido
  • canela1 colher de chá de canela
  • bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • baunilha1 colher de sobremesa de baunilha
  • 2 maçãs, descascadas e cortadas em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a mão, com cuidado, todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque em forma untada e polvilhada.

  3. 3

    Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

  4. 4

    Deixe assar até ficar dourado.

  5. 5

    Retire do forno e ainda quente sirva com uma bola de sorvete.

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