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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 de xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de nozes moída
  • 1 ovo inteiro, levemente batido
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • 2 maçãs, descascadas e cortadas em cubos

Modo de Preparo

  1. Misturar a mão, com cuidado, todos os ingredientes.
  2. Coloque em forma untada e polvilhada.
  3. Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  4. Deixe assar até ficar dourado.
  5. Retire do forno e ainda quente sirva com uma bola de sorvete.

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