1h 10min
Ingredientes
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1 pires(chá) de queijo duro de minas ralado.
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma calda em ponto de fio, com o açúcar, a água e o limão.
- 2
Tire do fogo e junte a manteiga.
- 3
Deixe esfriar e acrescente o côco ralado, o queijo ralado, e as gemas bem desmanchadas.
- 4
Misture muito bem.
- 5
Despeje em forminhas untadas, coloque-as em uma assadeira contendo água fervente (1 dedo apenas de água) e leve ao forno brando para assarem em banho maria durante cerca de 1 hora.
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