30min
Ingredientes (6 porções)
- 2 cenouras grandes raladas fina
2 pimentões picadinhos- 2 cebolas raladas fina
- Cheiro verde ao gosto
- 2 cubinhos de caldo de galinha dissolvidos em 2 colheres de água fria
- 1/2 copo de azeitonas verdes picadas
Farinha o quanto baste 3 colheres de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e doure a cebola.
- 2
Acrescente as cenouras, os pimentões, as azeitonas o caldo de galinha e o cheiro verde.
- 3
Deixe apurar um pouco.
- 4
Coloque a farinha aos poucos.
- 5
Sirva com carne assada.