Name: Farofa de festa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 cenouras grandes raladas fina; 2 pimentões picadinhos; 2 cebolas raladas fina; Cheiro verde ao gosto; 2 cubinhos de caldo de galinha dissolvidos em 2 colheres de água fria; 1/2 copo de azeitonas verdes picadas; Farinha o quanto baste; 3 colheres de óleo

Farofa de festa

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Por Ivalnice

Ingredientes (6 porções)

2 cenouras grandes raladas fina
2 pimentões picadinhos
2 cebolas raladas fina
Cheiro verde ao gosto
2 cubinhos de caldo de galinha dissolvidos em 2 colheres de água fria
1/2 copo de azeitonas verdes picadas
Farinha o quanto baste
3 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Aqueça o óleo e doure a cebola.
2
Acrescente as cenouras, os pimentões, as azeitonas o caldo de galinha e o cheiro verde.
3
Deixe apurar um pouco.
4
Coloque a farinha aos poucos.
5
Sirva com carne assada.