45min
Ingredientes (10 porções)
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1 dúzia de banana da terra, madura
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Alho, cebola, tomate, molho de tomate e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire todo o sal da carne seca.
- 2
Faça um refogado com os temperos.
- 3
Coloque a carne desfiada ou em tirinhas finas.
- 4
Acrescente a margarina em uma panela com as bananas em pedaços.
- 5
Amasse (se precisar pingue um pouco d'água) até cozinhar a banana.
- 6
Unte um pirex e coloque o purê de banana, faça furos com um garfo e coloque o refogado da carne seca por cima.
- 7
Leve ao forno para aquecer e sirva em sguida.
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