40min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos inteiros
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600 g de aipim ralado
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1 garrafa pequena de leite de coco
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1 xícara de chá de açúcar
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3 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, levemente.
- 2
Misture todos os ingredientes.
- 3
Leve em forma untada (sem farinha de trigo).
- 4
Asse em uma forma de buraco central, untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 5
Leve para assar em forno pré - aquecido em temperatura média, por cerca de 30 minutos.
- 6
Verifique se está cozido enfiando a lâmina de uma faca, que deve sair seca.
- 7
Desenforme quando estiver completamente frio.







