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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 400 g de repolho (inteiro)
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 cenoura grande, picada e cozida
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 4 fatias de queijo prato picadas
  • Azeite de oliva para regar

Modo de Preparo

  1. Num recipiente com tampa, coloque o repolho e a água.
  2. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência máxima.
  3. Retire o centro duro da base do repolho e reserve.
  4. À parte misture as cenouras, a maionese, o queijo ralado e recheie o repolho.
  5. Leve ao microondas com o recipiente destampado, por 4 a 6 minutos na potência média, até o queijo derreter.

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