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Quibe de frango
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Por Cristiane amaral

Ingredientes (150 porções)

  • trigo para quibe500 g de farinha de quibe
  • água800 ml de água
  • 1 kg de peito de frango, moído
  • ovo1 ovo
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • cebola1 cebola ralada
  • Temperos a gosto (salsinha, cebolinha, hortelã)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colque a água para ferver junto com o tablete de caldo de galinha.

  2. 2

    Depois de fervido, despeje em cima da farinha de quibe.

  3. 3

    Misture e deixe descansar até a água secar completamente.

  4. 4

    Acrescente os restantes dos ingredientes e faça os quibe.

  5. 5

    Depois é só fritar.

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