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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 600 ml de leite
  • 500 g de açúcar
  • 5 ovos inteiros
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque todos os ingredientes.
  2. Bata com a mão por uns 5 minutos.
  3. Caramelize uma forma com buraco no meio.
  4. Asse em banho - maria por 50 minutos, em forno médio.
  5. Espere esfriar e leve à geladeira.

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