40min
Ingredientes (7 porções)
-
5 kg de asas de frango (a média é de 8 asas de frango por pessoa)
-
1 vidro de azeitonas, com água e sem caroço
-
3 pacotes queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata em um liquidificador as azeitonas com a água até ficar bem líquida.
- 2
Deixe escorrer.
- 3
Deixe as asas de frango de molho na água da azeitona, na geladeira, por 12 h.
- 4
Espete as asas e leve à churrasqueira em brasa.
- 5
Vire - as constantemente para não queimar.
- 6
Quando estiverem douradas, retire - as do espeto e coloque em um prato.
- 7
Cubra com queijo ralado e sirva.
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