20min
Ingredientes
Creme
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5 gemas
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1 lata de leite condensado
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2 1/2 latas de água
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5 colheres de açúcar
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2 colheres de maisena
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Uma pitada de sal
Cobertura
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5 claras
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12 colheres de açúcar
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Um pouco de baunilha
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4 folhas de gelatina branca e 1 vermelha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Misturar tudo e levar ao fogo, fazendo um creme.
- 2
Depois de pronto, colocar num pirex e reservar.
- 3
Cobertura:
Bate - se as claras em neve com o açúcar e a baunilha, até ficar bem cremoso.
- 4
Dissolver as gelatinas em quatro xícaras de café de água fervendo.
- 5
Juntar as gelatinas ao suspiro e bata bem.
- 6
Colocar em cima do creme reservado e levar pra gelar.


