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Canapé de palmito
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Canapé de palmito@ Gabriela Sammarco
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M
Por Marinice Silva

Ingredientes (45 porções)

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • cebola1 cebola picada
  • palmito2 xícaras de palmito picado
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de leite
  • salsa3 colheres (sopa) de salsa picada
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • 1 pacote de biscoito salgado de gergelim
  • Raminhos de salsa para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.

  2. 2

    Adicione o palmito e deixe cozinhar.

  3. 3

    Polvilhe a farinha de trigo e misture bem.

  4. 4

    Aos poucos, acrescente o leite.

  5. 5

    Desligue o fogo.

  6. 6

    Tempere com o sal e adicione a salsa.

  7. 7

    Espere o creme de palmito esfriar e sirva sobre os biscoitos, decorados com raminhos de salsa.

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