Name: Torta de limão fácil e gostosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 4 colheres de margarina; 1/2 lata de creme de leite; Uma pitada de sal; 1 colher chá de fermento; 1 lata de leite condensado; 5 colheres de suco de limão; 1/2 lata creme de leite; 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão; 2 claras em neve; 4 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de trigo
4 colheres de margarina
1/2 lata de creme de leite
Uma pitada de sal
1 colher chá de fermento

Recheio

1 lata de leite condensado
5 colheres de suco de limão
1/2 lata creme de leite
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

Cobertura

2 claras em neve
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Peneire a farinha.
2
Adicione os outros ingredientes.
3
Misture com as pontas dos dedos até que esteja totalmente incorporada e solte das mãos.
4
Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
5
Abra a massa em uma forma de aro removível.
6
Fure o fundo com o garfo.
7
Asse em forno quente até dourar.
8
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, com um pouquinho das raspas de limão.
9
Cobertura:
Batas as claras, Adicionando aos poucos o açúcar, até formar um merengue.
10
Recheie a torta com o creme de limão.
11
Cubra com o merengue e salpique raspas de limão.
12
Asse em forno baixo por 10 minutos para dourar o merengue.