2h
Ingredientes (40 porções)
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1/2 xícara de chá de folhas de hortelã picadas
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque o trigo e acrescente a água fervente, misturando bem.
- 2
Deixe descansar, mexendo de vez em quando, até a água secar e esfriar.
- 3
Coloque no processador junto com os demais ingredientes e bata até ficar bem homogêneo.
- 4
Modele os quibes e frite em óleo quente.
- 5
Sirva em seguida.
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