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Quibe de forno

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 Kg de carne moída
  • 300g de farinha de quibe
  • 1 pimentão
  • 1 cenoura ralada
  • 3 tomates
  • cheiro verde
  • 1 cebola inteira batida
  • 2 ovos
  • 3 dentes de alho
  • Hortelã picadinha,
  • Azeitonas pretas
  • Sal a gosto
  • queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Junta-se tudo ao trigo que já deve estar bem amassado com a ponta dos dedos ou passado na máquina.
  2. Acrescenta-se então 2 ovos inteiros e 1 pirex de parmesão ralado.
  3. Mistura-se tudo e põe-se um pouco de azeite.
  4. Mistura-se novamente e arruma-se num pirex untado com azeite.
  5. Rega-se por cima com azeite, indo a seguir ao forno.

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Comentários

  • hummmmmmm ficou muito bommmmm acrescentei, pimenta calabresa desidratada e por cima um pouco de mussarela ficou otimooooo.. '')

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  • essa receita ficou maravilhosa só acrescentei um pouco de pimenta siria para dar um toque final

    Ícone de resposta

  • Amei,nutritiva e prática,

    Ícone de resposta

  • Achei ótima esta receita, o fato de ter cenoura a deixou nutritiva, meus filhos comeram sem reclamar. Só acrescentei um pouco de tempero árabe.

    Ícone de resposta
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