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Bolo de milharina cozido
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A
Por Ana Maria Pinto de Oliveira

Ingredientes (30 porções)

  • milharina2 xícaras de milharina
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • erva-doceErva doce a gosto
  • sal1 pitada de sal
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na panela os 6 primeiros ingredientes.

  2. 2

    Mexa até engrossar como se fosse tutu.

  3. 3

    Tire do fogo e deixe esfriar.

  4. 4

    Coloque as gemas uma a uma.

  5. 5

    Coloque esta mistura nas clara batidas em neve e por último o fermento em pó.

  6. 6

    Asse em forno quente por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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