25min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um purê com aipim amassado, o leite, a manteiga e o sal.
- 2
Forre uma travessa.
- 3
Dessalgue o charque e cozinhe na pressão.
- 4
Refogue o charque com o alho e a cebola.
- 5
Coloque sobre o purê.
- 6
Misture o requeijão com o creme de leite e jogue por cima do recheio.
- 7
Leve ao forno para gratinar.
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