Bolo de beterraba

O bolo ficou cor de caramelo.

Fiz e gostei ,mas.coloquei so 1 beterrraba pra não ficar com gosto forte .

Eu fiz com 1 xicara de açúcar apenas (1/2 mascavo, 1/2 cristal), troquei 1/2 xicara de farinha por amido de milho e usei manteiga no lugar de oleo, que nao gosto de usar. Ah, fiz cobertura de ganache de chocolate. Delícia

O bolo é delicioso, fofinho e saboroso. Não é necessário 2 xícaras de açúcar. Coloquei apenas 1 xícara de açúcar demerara e ficou doce. Inclusive a beterraba é doce.

Maravilhosa receita! A melhor que provei. Para deixar o bolo b vermelho acrescente suco de dois limoes.

A beterraba.e.crua.ou.cozida?

E a cobertura como faz???

Minha mãe mudou um pouca a receita

Eu fiz igual a receita porém com 3 ovos e com cobertura de chocolate, ficou muito bom! O bolo ficou bem roxo mesmo, só que aqui em casa eu fui a única que realmente gostou kkkk mas com certeza farei novamente!

Não gosto de beterraba...o bolo pelo menos disfarçaria o sabor? Vale a pena fazer?

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  Franciele

  em 17/11/18

  Se vc nao gosta de beterraba pra que fazer um bolo disso? Kkkkkkk