Name: Bolo pudim da Cris
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 3 ovos inteiros; 6 colheres (sopa) de açúcar; 6 colheres (sopa) farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

Ingredientes (6 porções)

Pudim

2 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite

Bolo

3 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ingredientes do pudim liquidificador.
2
Reserve.
3
Na batedeira, bata os ovos inteiros até formar uma espuma.
4
Adicione a farinha de trigo e o açúcar.
5
Bata até misturar.
6
Pare de bater e adicione o fermento misturando bem.
7
Faça a calda e caramelize uma forma retangular pequena.
8
Coloque na forma a massa do bolo.
9
Em cima, coloque cuidadosamente a massa do pudim.
10
Leve para assar em banho - maria em forno pré - aquecido, até que o bolo esteja assado.
11
Desenforme ainda quente.
12
O pudim irá ficar por cima quando desenformado.
13
Espere esfriar e leve à geladeira.
14
Sirva gelado.

Veja também…

Bolo pudim

Bolo Pudim de Milho

Bolo pudim de chocolate

Bolo pudim de laranja

Bolo pudim de pão

Bolo Pudim